ナオイでは、日本の主食であるお米の精米・販売を通じて社会に貢献します。
お客様が求める美味しさや栄養価、価格など様々なニーズにこたえ、確かな品質の製品をお届けし、信頼をいただける会社であり続けるよう、努力いたします。
自社による配送体制
関東一円への配送まで一貫した安心供給
ナオイで精米されたお米は、精米工場から直接自社配送しております。
精米から配送まで、一貫したサービスを提供することで、安定した供給体制を整備しています。
配送に適した立地条件
ナオイの精米工場は配送に適した立地に有ります。国道17号線に面していることから、埼玉県内はもちろん、都内、関東全域までの幅広い範囲で配送が可能です。加えて外環自動車道へのアクセスも容易なため、首都高、関越へのアクセスなど、安定供給に向けての体制は万全です。
品質へのこだわり
ナオイでは、原料となる玄米の荷受ごとに水分や整粒歩合、着色粒などの分析を行うほか、精米においては品質管理室にて、精米白度や炊飯歩留、水浸割粒などの精米分析・炊飯分析を実施。お客様のニーズにこたえる品質管理体制を整えています。
タピオカを使用した無洗米加工
（食用無害）
微量の水を白米表面に添加し、残っている微粉ぬか層を軟化させ、熱付着材に付着させて丁寧に取り去り無洗米化します。熱付着材にはデザートなどの食材として知られているタピオカ澱粉を利用し、化学薬品は一切使用しません。食用であるタピオカを使用する事により、安全性に配慮しています。
生産者と外食・中食企業とをつなぐ
マッチング強化
ナオイでは、多岐多数にわたる外食・中食企業における食味や品質に対するニーズにお応えするため、コメ生産者とのつながり・取引を強化しています。コメ生産者に外食・中食企業が求めるニーズに合わせたお米を生産していただき、弊社が精米加工して安定した品質・数量をお届けすることで、外食・中食企業が安心してごはんを提供できるマッチングを進めています。
